Описание
У красных чаев аромат мягкий, бархатный, вечерний. Весь мир называет красные китайские чаи чёрными, а в России красным чаем иногда называют напиток на основе каркаде, из-за чего иногда возникает путаница. И часто красные чаи производятся из одних только почек, чаинки у них совсем маленькие.
В составе этого набора входят пробники чаёв:
- Дянь Хун Фэнцин — 6 гр
- Хэй Цзинь Сяо Чжун — 6 гр
- Дянь Хун Би Ло — 6 гр
- Жи Юэ Тань — 6 гр
- Цзинь Цзюнь Мэй — 6 гр
- Е Шэн Хун «Дикий Красный» — 6 гр
- Цзю Цюй Хун Мэй — 6 гр.
- Лапсанг Сушонг «Копчёный» — 6 гр
- Сяо Чжун «Малый Вид» — 6 гр
- Хун Ча Гао — 1 шт
- Дянь Хун Сун Чжэнь «Сосновые иглы» — 6 гр
- Дянь Хун Цзинь Чжэнь Ван «Владыка Золотых Игл» — 6 гр
- Ин Дэ Хун Ча — 6 гр
- Цзинь Сюань Хун Ча — 6 гр
Как заваривать
Рекомендуем заваривать в течение 2-3 минут при температуре 90-98°C градусов, на посуду объемом 300 мл.
При заваривании проливным методом заваривают 5-10 секунд на 100 мл водой с температурой 90-95°С. Первые проливы настаивать 5-10 сек., дальше увеличивать время настаивания на 5-10 сек.
