Описание
Цена указана за 1 гр.
Приглядитесь, какой красивый глянцевый блеск у чаинок, это из-за особенности производства этого чая. В процессе создания, чай карамелизуют с использованием сахарной пудры. Если вы попробуете чаинку, она будет сладкой. Эта сладость передаётся и чайному настою.
Диабетикам нужно быть осторожным в употреблении этого вида чая.
Вкус
Цвет настоя темный, коньячный. Вкус плотный, густой, переливчатый с карамельными и бисквитными нотами. Этот чай сам по себе заменяет десерт! Оставляет легкое, сладкое послевкусие. Достаточно хорошо тонизирует и согревает.
Как заваривать
Сяо Чжун Хэй Цзинь рекомендуется заваривать в течение 2-3 минут при температуре 90-98°C градусов, из расчета 5-7 грамм чая на 500 мл.
При заваривании проливным методом заваривают 5-10 секунд, 5-6 г на 100 мл водой с температурой 90-95°С. Первые проливы сливать через 5-10 сек., дальше увеличивать время настаивания на 5-10 сек.
Отзывы
Отзывов пока нет.