Описание
Цена указана за 1 гр.
Улун Мао Се производится на юге провинции Фудзянь в уезде Анси.
Процесс производства Мао Се такой же, как у всех слабо-ферментированных улунов, а вот сырьем служит особая разновидность чайного куста, у которой листочки покрыты бай хао (белым ворсом) и имеют характерные зубчатые края. Эти особенности вдохновили чайных мастеров на такое необычное название – Мао Се, что переводится как «Ворсистый Краб».
Неповторимый аромат Мао Се дарит тот самый ворс, которым покрыты чайные листья.
Этот чай хорошо снимает напряжение, повышает настроение и освежает, можно пить в вечернее время.
Вкус
Аромат сладкий, яркий, свежий, освежающий, фруктовый (яблоко), ягодный (виноград), цветочный. Вкус ягодный (свежие и сушёные ягоды), травянисто-цветочный, маслянистый, освежающий, фруктовый, ровный на первых 3-х проливах, на поздних проливах можно почувствовать лёгкую яблочную кислинку, она же и остаётся в послевкусии.
Как заваривать
Лучше заваривать 2 минуты при температуре воды 85-90 °С, 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз.
Отзывы
Отзывов пока нет.