Описание
Представляет из себя ароматный бин ча (блин) из листьев и ворсистых почек старых чайных деревьев.
Белый чай претерпевает наименьшее воздействие в процессе изготовления. Он лишь подвяливается, сушится и, как в данном случае, может спрессовываться. Бай ча полезен как летом, так и зимой. Он остужает в жару и согревает в холодные зимние дни. Также белый чай обладает противовирусными, антибактериальными свойствами, благотворно влияет на состояние кожи. Свежий белый чай содержит в своем ворсе (бай хао) огромное количество микроэлементов, повышающих наш иммунитет.
Вкус
Нежный сладковатый вкус, аромат меда и трав, прозрачный настой – этот чай для ценителей чистого вкуса без терпкости.
Как заваривать
Чтобы заварить Фудин Лао Бай Ча Бин, нужно отделить от него кусочек. Вскипятить воду, быстро ополоснуть ей чай и дать остыть до 80-85 градусов (горячая вода подавит нежные вкус и аромат этого чая). Заваривать нужно 30-40 секунд, постепенно увеличивая длительность заваривания — приблизительно с третьего пролива).
Отзывы
Отзывов пока нет.