Чжэнь Шань Сяо Чжун Хэй Цзинь «Чёрное Золото»

11

Знаменитый красный фуцзяньский чай, относящийся к группе чаев с общим названием Сяо Чжун.
Был собран и приготовлен в Шоунин из летнего сырья 2023 года.

В наличии

Описание

Приглядитесь, какой красивый глянцевый блеск у чаинок, это из-за особенности производства этого чая. В процессе создания, чай карамелизуют с использованием сахарной пудры. Если вы попробуете чаинку, она будет сладкой. Эта сладость передаётся и чайному настою.
Диабетикам нужно быть осторожным в употреблении этого вида чая.

Вкус

Цвет настоя темный, коньячный. Вкус плотный, густой, переливчатый с карамельными и бисквитными нотами. Этот чай сам по себе заменяет десерт! Оставляет легкое, сладкое послевкусие. Достаточно хорошо тонизирует и согревает.

Как заваривать

Сяо Чжун Хэй Цзинь рекомендуется заваривать в течение 2-3 минут при температуре 90-98°C градусов, из расчета 5-7 грамм чая на 500 мл.

При заваривании проливным методом заваривают 5-10 секунд, 5-6 г на 100 мл водой с температурой 90-95°С. Первые проливы сливать через 5-10 сек., дальше увеличивать время настаивания на 5-10 сек.

Детали

Чай

Развесной

Да

Мера

Грамм

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.