Описание
Мэй Хуа Бин Ча, 7 лет выдержки. Чай прессованный, форма – шайба весом 100 грамм. Упакован по 5 штук в бамбуковые листья. С середины лета, до поздней осени, для изготовлении этого пуэра, собирают большие, хорошо развитые, накопившие силы листья.
Процесс производства этого китайского чая пуэра осуществляется таким образом, чтобы сохранить все его полезные свойства. Листья обрабатывают паром, прессуют и сушат. В отличие от других видов чая , этот прессованный Пуэр ферментируется в два этапа: сразу после сборки и во время выдержки. Затем его сушат, прессуют и упаковывают в свежие листья бамбука.
Мэй Хуа Бин Ча – это чай высокого качества, который обладает большим количеством полезных свойств.
Чай помогает избавиться от лишнего веса, нормализует обмен веществ, выводит из организма вредные шлаки, благотворно воздействует на желудок, органы пищеварения, кишечник, расщепляет жировые волокна. Регулярное употребление данного напитка помогает улучшить состояние кожи.
Вкус
Цвет настоя тёмный, непрозрачный.Заваренный пуэр обладает умеренной терпкостью, маслянист и объёмен в ароматическом букете. Приятен на вкус, без горечи и вязи. По ходу заваривания варьируется от бархатисто- земельного до орехового, с нотками карамели, а листья бамбука, используемые для упаковки и хранения чая добавляют легкий травянистый оттенок.
Как заваривать
Положите в прогретый чайник чай исходя из пропорций: 7-9 гр. на 220-250 мл. Настаивать от 30 секунд до минуты с каждым проливом увеличивая длительность на 10-15 секунд. Слейте первую заварку, чтобы очистить чайный лист. Температура воды 95-98 градусов. Многократное заваривание с постепенным увеличиванием времени экспозиции с каждым новым проливом.
Отзывы
Отзывов пока нет.