Саган-Дайля (Сагаан Дали, Рододе́ндрон А́дамса)

Описание

Как и все рододендроны, саган-дайля, богат на дубильные вещества – флавоноиды. Особенно много в листьях растения кверцетина, рутина, дигидроквертицина, мирицетина. Кверцетин обладает сильным противовоспалительным эффектом, а также нормализует давление при гипертонии. Рутин (он же витамин Р) нужен для усиления стенок капилляров, он участвует в замедлении процессов старения клеток. Дигидроквертицин же эффективен для купирования симптомов аллергии.

В побегах и листьях саган-дайли содержатся линоленовая, олеиновая, урсоловая, олеаноловая жирные кислоты. Они участвуют в процессе обмена веществ и защищают клетки от воздействия патогенных бактерий и вирусов.

Инозитол, в довольно большом количестве содержащийся в листьях, помогает контролировать выработку дофамина и серотонина, снимает тревожность и помогает в устранении симптомов депрессии.

Но самое известное свойство саган-дайля – быстрый тонизирующий эффект, сравнимый по силе с воздействием кофеина. В Бурятии и Монголии отвар из листьев растения издавна применялся для того, чтобы бороться с усталостью во время дальних походов.

Противопоказания

Саган-дайля не рекомендуется пить во время беременности и кормления грудью и при высоком давлении. Детям до 18 лет и людям с повышенной возбудимостью такой чай пить не стоит из-за его выраженных тонизирующих свойств.

Важно! Передозировка саган-дайля вызывает сильную головную боль, тошноту. Сильная передозировка может привезти к появлению галлюцинаций (привет шаманам!) и нарушению работы почек.

В сухом виде – это верхушки побегов 2-5 см в длину с листьями серебристо-зеленого цвета.

Вкус

Настой прозрачный, зеленовато-желтый. Вкус и аромат готового напитка интенсивный, маслянистый. В букете — нотки хвои, эвкалипта, чабреца, дыни, барбариса и зеленых яблок.

Как заваривать

Саган-Дайля рекомендуется принимать в первой половине дня и не позднее, чем за 3 часа до сна.

Фито-чай из листьев можно приготовить на открытом огне (методом Лу Юя), а также заварить как чай в гайвани или чайнике в пропорции 2-3 гр. на 500-600 мл воды.

Для проливного метода 3-6 грамм на 200 мл. горячей воды. Время для заваривания минимально, можно разливать по чашкам буквально через пару секунд. Саган-Дайля выдерживает до 7 проливов, постепенно меняя вкус, что роднит его с качественным листовым чаем.