Описание
Цена указана за 1 гр.
Красный чай из сырья, которое обычно используют для пуэра, собрано на горе Буланшань и обработано на крупной дружественной фабрике под надзором опытного технолога. Ферментируют и прогревают его деликатно, чтобы максимально проявился аромат. Пуэр Цзинь Ча отличается от классического почечного Дяньхуна, он более тонкий, сдержанный, но при этом понятный и интересный.
Лист умеренной ферментации, почти полностью состоит из продолговатых золотистых почек.
Вкус
Янтарный, светлый настой. Хлебно-медовый аромат. Вкус сладкий, мягкий, с приятной маслянистостью и медовыми оттенками и нотками свежей выпечки. Отличный баланс, весь вкус в единой линии, обволакивает, очень питкий. Приятно тонизирует, отлично фокусирует, поднимает настроение.
Как заваривать
Заваривать водой прогретой до 88-92°C, 2 чайных ложки на чайник 400 мл, в течение 2-5 мин. Для варки и исина меньше подходит. Пролив предпочтительней всего. Если у вас уже есть предпочтительная граммовка Дянь Хуна, то именно этого чая нужно взять чуть побольше, так вы получите более насыщенный настой без ухода в терпкость.
Отзывы
Отзывов пока нет.