Набор пробников «Тёмные Улуны»

850

Темные улуны — сильноферментированная разновидность улунов, их еще называют красными. Лучшие сорта среди красных улунов — высокогорные, традиционно это горы Уи провинции Фуцзянь и Фениксовые горы провинции Гуандун. Их производят по очень схожей технологии со светлыми. Разница лишь в том, что на финальном этапе темные улуны проходят процедуру медленного томления (копчения) на древесном угле. Процедура эта занимает десятки долгих часов. И именно благодаря ей чай становится темным, настой уходит в коньячный цвет, а аромат приобретает характерную пряность

Описание

В составе этого набора входят пробники чаёв:

Как заваривать

Мы рекомендуем заваривать по 100 мл. воды проливным способом или 400мл для настаивания. Залейте чай горячей водой и тут же слейте – так вы промоете его. Далее заваривайте улун горячей водой (95-100 градусов) проливами по 5-15 секунд. Чем дольше время заваривания, тем насыщеннее настой. Но не передержите, чтобы не сделать чайный настой излишне терпким. Будьте внимательны и прислушивайтесь к своему вкусу.

Детали

Чай

Развесной

Нет

Мера

Упаковка

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Набор пробников «Тёмные Улуны»”