Описание
Цена указана за 1 гр.
Красный чай из сырья с больших деревьев растущих в знаменитой местности Манфэй уезда Юндэ. «Шай Хун» значит что чай прошёл естественную сушку на солнце.
Лист умеренной ферментации, много золотистых почек.
Вкус
Янтарный, светлый настой. В аромате ореховые и медовые нотки, хлебная корочка. Вкус мягкий, сладковатый, лёгкий, медовые, хлебные и сухофруктовые оттенки. В меру плотный, довольно маслянистый, совершенно не терпкий, тает во рту. Хорошо держит пролив в одной линии вкуса.
По эффекту — собранный тонус, хорошо включает голову, состояние без суеты, ясное, собранное.
Как заваривать
Заваривать водой прогретой до 88-92°C, 2 чайных ложки на чайник 400 мл, в течение 2-5 мин. Для варки и исина меньше подходит. Пролив предпочтительней всего. Если у вас уже есть предпочтительная граммовка Дянь Хуна, то именно этого чая нужно взять чуть побольше, так вы получите более насыщенный настой без ухода в терпкость.
