Цзинь Му Дань «Золотой Пион»

12

Утёсный гибрид сортов Хуан Дань и Те Гуаньинь. Его улунское происхождение отвечает за тонкий переменчивый аромат хлеба и ягод, а его «красная» часть — за насыщенный и глубокий вкус с нотами гречишного меда и приятной благородной терпкостью.

В наличии

Описание

Цзинь Му Дань 金牡丹 или «Золотой Пион» – красный чай из провинции Фуцзянь.

Этот чай делают из такого же сырья, что и белый чай Бай Му Дань (Белый пион).

Сухой лист – тонко скрученный, с аккуратными некрупными почками, покрытыми золотистым ворсом. Аромат сухого листа медовый, хлебно-пряный, с пронзительной нотой черной смородины.

В прогретой гайвани аромат многократно усиливается, медовая нотка выходит на первый план.

Вкус
Цвет настоя – красновато-ореховый. Чай очень ароматный, с оттенками меда и смородинового варенья. Вкус – насыщенный, с нотками солода и пряностей.

Как заваривать

Цзинь Му Дань рекомендуется заваривать в течение 1 — 2 минут при температуре 90-98°C градусов, из расчета 5-7 грамм чая на 300 мл, при заваривании проливным методом заваривают 10-15 секунд, 7-10 г на чайник 120-150 мл. Проливать чай можно до 5 раз, увеличивая время заварки на 10-20 секунд.

Детали

Чай

Развесной

Да

Мера

Грамм

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.