Габа Наньтоу

Описание

Слабоферментированный слабопрожаренный улун полусферической скрутки. Выращен и изготовлен в чайном хозяйстве Лу Гу. Содержание ГАМК 150мг/100г.

Воздействие у чая сильное, но не резкое. Хорошо расслабляет тело и мысли, постепенно погружая в состояние покоя и созерцания настоящего.

Вкус
Аромат сухого листа сладкий и нежный, преобладают гурманские ноты, маслянистость и сливочность, тёплая выпечка. Кислинка еле уловима. Этот аромат настраивает на размеренность.

При раскрытии чай всё так же сохраняет спокойствие в аромате. Появляются сдержанные пряные ноты, минеральные мотивы, дополненные ароматом свежей и сладкой выпечкой. Во вкусе, на протяжени всего чаепития вы будете чувствовать естественную сладость. Этот ГАБА чай неоднократно удивляет своими переходами в аромате, от пролива к проливу появляется что-то новое, ненавязчивое, очень гармоничное с первым впечатлением об этом чае. Например, с детства знакомая, вызывающая трепет и улыбку нота чистых и выглаженных простыней. Удивительно, но больше поражают еле уловимые цветы, которые появляются в более поздних проливах, и перед глазами появляется много ассоциаций, и все они уютные, спокойные и романтичные. Вкус этого чая лучше всего ощущается в подостывшем настое 55-60 градусов.

Цвет настоя золотистый, тёплый, консистенция густая даже на вид, плавно струится по чашкам.

Вкус древесно-солёно-сладкий, чувствуется минеральность и сила листа. Хороший баланс. Все ноты вкуса соединяет между собой нежная и маслянистая «улунская» нота. В послевкусии сладость, немного вязкая кора дерева и свежесть.

Как заваривать

Заваривать Габа улун полусферической скрутки лучше крутым кипятком, к материалу посуды чай неприхотлив, к способу заваривания тоже. Отлично покажет себя и в проливном способе (где блеснёт своей многогранностью), и в способе обычного настаивания, на варке раскроется сбалансированным насыщенным вкусом.