Описание
Цена указана за 1 гр.
Цзинь Хуа «Золотые цветы» — это особый вид благородной плесени, которая образуется на этом виде чая. Полезные свойства этой биокультуры, подробно изучены в Китае. В этой Хэй Ча «Золотых Цветов» невероятно много, что делает этот чай почти лекарством. Цзинь Хуа благотворно влияет на процессы в ЖКТ, нормализуя работу кишечника и желудка. В добавок, эта Хэй Ча обладает прекрасным вкусом и ароматом, в которых ярко выделяется грецкий орех и дикий шафран.
Держит пролив не очень долго, буквально 3-4 пролива( зато каких!), затем аромат идёт на убыль, а вкус ещё сохраняется пару проливов. Это объясняется видом и прессовкой самого чая.
Сырьё довольно рыхлое, хотя изначально и спрессовано в кирпичи по 1 кг. , поэтому самое ценное — сами «золотые цветы», а с ними вкус и запах выходят в напиток в первые проливки.
Как заваривать
Температура заваривания: 95-100 °С. Время заваривания: 1 — 3 мин. Количество чая на 350мл. воды: 8-12 гр. Обычно, хэй ча заваривают три-четыре раза.
Отзывы
Отзывов пока нет.